https://bodybydarwin.com
Slider Image

Kegilaan susu almond bisa menjadi berita buruk bagi lebah

2021

Orang-orang menyukai almond, terutama ketika dilumatkan menjadi alternatif susu pedas. Sementara total pasar susu menyusut $ 1 miliar antara 2010 dan 2015, pasar susu almond melonjak sebesar 250 persen. Tapi hipster yang tahu banyak hal itu tahu, meski memerah susu almond jelas tidak merusak secara ekologis daripada memerah susu sapi, segelas makanan itu masih membutuhkan banyak air yang berharga.

Ini bukan untuk mengatakan bahwa orang yang sadar kesehatan harus menghindari almond, tetapi konsumsinya adalah sesuatu yang harus Anda hentikan dan pertimbangkan. Apakah Anda membuang banyak protein almond dengan membiarkan setengah galon Anda membusuk di lemari es? Apakah Anda memperhatikan di mana kacang Anda ditanam, dan bagaimana kacang itu ditanam?

Sekarang ada alasan lain untuk memperhatikan kebiasaan almond Anda: Menurut penelitian baru dalam Journal of Economic Entomology, fungisida yang biasa digunakan pada pohon almond mungkin berakibat fatal bagi lebah madu.

Gagasan bahwa lebah mungkin dalam kesulitan bukanlah sesuatu yang baru. Serangga (yang, bersama dengan penyerbuk lainnya, menyumbang miliaran untuk ekonomi) sedang mengalami penurunan di seluruh dunia, menderita sebagai akibat dari kombinasi beberapa paparan bahan kimia, perubahan iklim, perubahan habitat, dan penyakit. Para peneliti sedang bekerja keras untuk mencari tahu mengapa lebah dalam kesulitan dan bagaimana kita bisa menghentikannya, tetapi masih ada banyak celah dalam pengetahuan kita.

"Saya perhatikan sebagian besar studi di luar sana hanya tes 24 atau 48 jam pada kematian, dan sebagian besar pada insektisida dan pestisida, " kata rekan penulis studi Juliana Rangel, asisten profesor pemeliharaan lebah di Departemen Entomologi di Universitas A&M Texas. " Tetapi tidak ada yang dilakukan pada fungisida, meskipun mereka banyak digunakan untuk mencegah kerusakan pohon pada almond. "

Karena insektisida menyerang serangga dan fungisida dirancang untuk melawan jamur, para peneliti belum benar-benar mengeksplorasi bagaimana bahan kimia ini dapat membahayakan lahan pertanian kami yang ramai. Tetapi penelitian yang memang ada menunjukkan bahwa bahan kimia ini muncul dalam tingkat tinggi dalam serbuk sari, dan bahwa mereka mungkin tidak baik untuk lebah. Industri almond adalah tempat yang jelas untuk mulai mencari lebih dekat: California menghasilkan sekitar 80 persen almond yang dikonsumsi di seluruh dunia, menurut Dewan Almond California, dan pohon-pohon California mengandalkan hampir secara eksklusif pada lebah madu ( Apis mellifera ) untuk penyerbukan. Sekitar 60 persen lebah madu dunia yang dikelola akhirnya menghabiskan waktu di pertanian almond California, dan pertanian almond membutuhkan fungisida untuk melindungi pohon dari penyakit jamur.

Rangel dan rekan-rekannya mengambil beberapa senyawa fungisida - yang banyak digunakan di California, menurut catatan baru-baru ini - dan menggunakan terowongan angin khusus untuk menimbulkannya pada lebah madu. Terowongan meniru paparan yang mereka alami di pertanian nyata dengan menyemprotkannya dengan tetesan kecil aerosol dalam dosis yang tepat. Mereka melakukan percobaan dengan meniru setengah dosis lebah yang akan terpapar dengan semprotan tunggal, dosis penuh, dan dosis ganda - karena menurut laporan pertanian, pohon sering disemprot dua kali dalam satu musim.

"Penting bagi kami untuk menilai kematian selama 10 hari, kata Rangel, tidak seperti penelitian sebelumnya yang hanya mengamati lebah selama satu atau dua hari setelah terpapar karena kami mendengar banyak akun dari peternak lebah yang kembali dari almond. mekar dan kemudian melihat lebah mereka sekarat. Itu bukan sesuatu yang terjadi segera, tetapi mereka menderita kerugian lebih besar setelah mekar almond. Jadi kita tidak bisa memastikan, tetapi mungkin mungkin untuk menghubungkan beberapa efek kesehatan tersebut ke peternakan almond bahkan jika Anda tidak melihat efek pada hari berikutnya. "

Para peneliti melakukan tiga uji coba terpisah pada bulan September, Oktober, dan November 2015, dan efeknya tumbuh lebih signifikan ketika berkembang ke musim gugur. Dalam dua percobaan kedua, lebah yang terpapar pada konsentrasi yang direkomendasikan dari fungisida iprodione meninggal pada dua hingga tiga kali lipat laju lebah yang tidak terpapar setelah 10 hari. Dan efek ini lebih jelas ketika dosis semakin tinggi, dan ketika fungisida lainnya ditambahkan ke dalam campuran - seperti yang sering terjadi pada pertanian nyata.

Masih banyak pekerjaan yang harus dilakukan untuk pertanyaan tentang lebah dan fungisida. Para peneliti tidak yakin mengapa mereka membahayakan lebah atau bagaimana, dan Rangel ingin melihat studi yang lebih panjang - penilaian jangka panjang dari kematian lebah - yang dilakukan di masa depan.

"Akan menyenangkan mengetahui jika ada peningkatan toksisitas berdasarkan bagaimana mereka berinteraksi, kata Rangel. Ada kemungkinan bahwa lebah meracuni diri mereka sendiri dengan menjilati fungisida dari bulu mereka saat merawat, misalnya. Dengan sedikit penelitian pada subjek, itu sulit untuk mengetahui cara terbaik untuk menghentikan efek negatif apa pun yang mungkin disebabkan oleh bahan kimia tersebut.

Tetapi melepaskan kebiasaan almond Anda mungkin bukan jawabannya.

"Ini lebih lanjut tentang mencoba bekerja sama dengan produsen almond, dan mereka cukup terbuka. Dewan Almond California mendanai banyak penelitian, banyak penilaian kesehatan kata Rangel. Salah satu rekomendasi dia dan rekan-rekannya yang membuat adalah bahwa petani menahan diri dari penyemprotan fungisida pada siang hari, ketika lebah bekerja keras.

"Sangat mahal untuk menyewa truk-truk ini yang digunakan untuk menyemprot pohon sehingga mereka hanya melakukannya kapan saja mereka bisa mengatakan, " Tetapi penelitian kami menunjukkan bahwa mungkin lebih baik untuk menghemat penyemprotan ketika lebah tidak aktif. "

Dewasa ini para penghobi sebenarnya melihat tingkat kematian lebah madu terburuk, kata Rangel. "Sebagian besar kerugian sebenarnya berasal dari penggemar yang tidak tahu apa yang mereka lakukan. Banyak dari mereka tidak tahu untuk memeriksa tungau, yang masih menjadi penyebab utama kematian lebah madu, atau mereka tidak ingin menyemprot melawan mereka."

Angka-angka terbaru sebenarnya mengatakan bahwa angka kematian musim dingin turun— "meskipun masalahnya adalah kita melihat kematian musim panas yang tidak terlihat atau dilaporkan sebelum dia berkata.

"Saya orang yang positif, dan saya pikir dengan semua berita negatif yang telah kami dengar selama lima enam tahun terakhir, semua publisitas ini telah membantu meningkatkan pendanaan bagi orang-orang yang perlu mempelajari lebah madu dan penyerbuk secara umum, katanya. dia menambahkan bahwa dia tidak yakin pemerintah saat ini akan terus mendukung penelitian lebah dengan antusiasme yang sama.

Secara keseluruhan, dia percaya kita bergerak ke arah yang positif. "Orang-orang menjadi lebih berhati-hati, jadi semoga kerugiannya akan berkurang, " katanya.

Dalam penampilan PopSci pertamanya, Stephen Hawking muda menjelaskan penemuan yang luar biasa

Dalam penampilan PopSci pertamanya, Stephen Hawking muda menjelaskan penemuan yang luar biasa

Tiga detektor gelombang gravitasi jauh lebih baik daripada dua

Tiga detektor gelombang gravitasi jauh lebih baik daripada dua

Android Q paling keren menampilkan fitur Google yang baru saja diumumkan — dan bagaimana cara mencobanya

Android Q paling keren menampilkan fitur Google yang baru saja diumumkan — dan bagaimana cara mencobanya