https://bodybydarwin.com
Slider Image

Bagaimana cabai dan ganja bisa membantu menyembuhkan masalah usus

2021

Usus Anda adalah sesuatu dari suatu misteri imunologis.

Berbeda dengan bagian tubuh yang lain, yang cenderung memperlakukan penjajah asing dengan tujuan tunggal — mencari dan menghancurkan — perut tidak mampu menjadi begitu sembarangan. Itu ada untuk membantu bahan bakar tubuh, dan itu berarti secara rutin menyambut benda asing dalam bentuk makanan.

"Jika kita menyuntik diri kita sendiri dengan makanan yang kita makan, kita akan memiliki respon kekebalan yang besar, " kata Pramod Srivastava, seorang ahli imunologi di Fakultas Kedokteran Universitas Connecticut.

Ketika sistem kekebalan usus kita mulai bertindak lebih seperti sistem tubuh lainnya, usus akan meradang dan mulai menyerang sel-selnya sendiri. Hasil akhirnya adalah penyakit. Penyakit seperti celiac (reaksi autoimun terhadap gluten) dan kolitis ulserativa (satu dari dua jenis Inflammatory Bowel Disease, yang lainnya adalah Crohns) terjadi ketika sistem kekebalan usus mulai memperlakukan makanan, dan tubuh kita sendiri, seperti interloper. Kondisi-kondisi ini sering membuat penderitanya dalam kesakitan luar biasa dan pada peningkatan risiko malnutrisi dan kanker usus besar. Tetapi jika para peneliti bisa mencari cara untuk menenangkan respon imunologis itu, mungkin dimungkinkan untuk membuat pengobatan.

Penelitian Srivastava baru-baru ini dalam Prosiding National Academy of Sciences menunjukkan kita mungkin selangkah lebih dekat untuk menemukan penyembuhan. Dia menemukan bahwa anandamide, bahan kimia yang dibuat oleh tubuh secara alami dan yang sangat mirip dengan bahan kimia yang ditemukan dalam ganja, membantu menenangkan sistem kekebalan tubuh — setidaknya dalam nyali tikus. Jika studinya bertahan pada manusia, ia mengatakan itu pada akhirnya bisa mengarah pada penyembuhan untuk radang borok usus besar.

Untuk memahami bagaimana Srivastava sampai pada kesimpulan ini, ada baiknya untuk melihat karya sebelumnya. Srivastava menemukan bahwa ketika ia mengekspos sel-sel kekebalan pada suhu panas sehingga sel-sel tersebut menjadi sangat aktif — dengan kata lain, sel-sel kekebalan mulai bekerja. Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa suhu tubuh yang tinggi (lebih dikenal dengan demam) dapat membantu sel-sel kekebalan tubuh bekerja lebih baik. Tapi yang ingin diketahui Srivastava adalah alasannya. Bagaimana tepatnya sel-sel itu tahu bahwa sudah mulai panas di sana?

"Diketahui bahwa ada sel kalsium tertentu yang terbuka di saraf ketika mereka terkena suhu tinggi, " kata Srivastava. "Jadi, jika tangan menemukan kompor panas, sel-sel kalsium itu terbuka, kalsium jatuh ke dalam saraf dan impuls saraf itu masuk ke otak, dan kita tahu bahwa itu hangat atau panas." Ternyata saluran kalsium yang sama adalah juga bagaimana sel-sel kekebalan tahu bahwa cawan Petri mereka menjadi hangat.

Jika suhu panas secara fisik mengaktifkan sel-sel kekebalan tubuh, Srivastava bertanya-tanya, apakah capsaicin-bahan kimia yang membuat cabai terasa panas-juga sama? Jawabannya adalah ya. Sel-sel kekebalan yang terpapar cabai dalam cawan Petri berperilaku seperti sel-sel yang terpapar suhu yang lebih tinggi.

Tapi sel-sel kita tidak terpapar capsaicin langsung ketika kita menggigit hidangan pedas. Jadi Srivastava memberi makan bahan kimia pada tikus dengan Diabetes tipe 1 (yang, seperti IBD, berasal dari peradangan autoimun) untuk meniru paparan kita yang sebenarnya. Karena percobaan cawan Petri menunjukkan bahwa panas dan capsaicin cenderung membuat sel imun lebih aktif, tikus yang diberi capsaicin seharusnya mengembangkan lebih banyak diabetes daripada kelompok kontrol. Tetapi yang terjadi justru sebaliknya. Srivastava menemukan bahwa capsaicin tidak meningkatkan sel-sel kekebalan dalam usus mereka - itu membuat mereka dingin. Tikus yang diberi capsaicin sebenarnya berhenti menjadi diabetes.

Ternyata sesuatu yang lain terjadi ketika tikus minum capsaicin. Jenis sel kekebalan khusus, CX3CR1, juga diaktifkan. Dan sel imun itu cenderung menekan respons imun dalam usus. Karena tubuh tidak dapat benar-benar bergantung pada diet stabil cabai untuk menjaga kita tetap sehat, Srivastava mencari untuk melihat apa lagi yang mengikat saluran kalsium yang sama dengan capsaicin. Dia menemukan bahwa anandamide tidak.

Anandamide ditemukan pada 1980-an ketika para peneliti mencoba memahami mengapa tubuh kita, terutama otak, memiliki reseptor cannabinoid. Cannabinoid, yang ditemukan dalam ganja, adalah bagian dari kelas bahan kimia yang dapat mengubah transmisi saraf di otak. Alam tidak mengembangkan sensor-sensor itu hanya agar manusia bisa dirajam: anandamide mirip dengan cannabinoid yang ditemukan dalam ganja, tetapi tubuh kita benar-benar memproduksinya.

"Orang yang menemukan anandamide memiliki minat pada bahasa India, " kata Srivastava. Dan di India, kata ananda berarti kebahagiaan.

Tidak ada yang tahu apakah anandamide benar-benar menginduksi kebahagiaan, tetapi tikus yang diberi makan anandamide mengalami efek penyembuhan yang sama - merembes dari kerongkongan ke bawah melalui perut - seperti tikus yang diberi capsaicin. Srivastava juga menemukan bahwa ketika ia memberi capsaicin pada tikus, itu tampaknya merangsang produksi anandamide tubuh mereka. Dalam kedua kasus, akhirnya anandamide yang menyembuhkan usus, yang menunjukkan bahwa cannabinoid lain seperti ganja mungkin memiliki efek yang serupa.

Seperti semua penelitian, ada beberapa batasan. Pekerjaan Srivastava dilakukan pada tikus, bukan manusia. Tapi itu sejalan dengan anekdot dari penderita IBD yang telah menemukan bahwa ganja mengurangi beberapa gejala mereka, dan penelitian lain yang menemukan bahwa orang yang makan cabai hidup lebih lama.

Karena anandamide adalah cannabinoid, itu sangat diatur — Anda tidak bisa hanya memberikannya kepada manusia. Akibatnya, Srivastava berharap dapat bekerja sama dengan otoritas kesehatan masyarakat di Colorado — tanah ganja medis (dan rekreasi) —untuk melihat apakah legalisasi telah mengarah pada perbaikan pada pasien radang usus yang mengonsumsi makanan yang dapat dimakan. Jika sudah, itu bisa membantu Srivastava membuat kasus untuk penelitian yang mengulangi eksperimennya pada pasien manusia.

Sementara itu? Nah, jika Anda tinggal di Colorado dan ingin mencoba sesuatu yang baru untuk IBD Anda, Anda pasti beruntung. Tetapi kebanyakan pasien mungkin harus menahan diri untuk tidak meniru hasil penelitian di rumah: banyak pasien IBD melaporkan reaksi negatif terhadap makanan pedas, kemungkinan karena mereka meningkatkan asam lambung dan sering mengandung tanaman nightshade. Jadi saus pedas yang panas mungkin bukan cara yang aman untuk meningkatkan produksi anandamide tubuh Anda.

Amazon $ 90 Echo Show 5 memiliki penutup kamera geser sebagai bagian dari perubahan privasi Alexa

Amazon $ 90 Echo Show 5 memiliki penutup kamera geser sebagai bagian dari perubahan privasi Alexa

Dengan ladang angin, bias ada di mata yang melihatnya

Dengan ladang angin, bias ada di mata yang melihatnya

Tidur di akhir pekan mungkin baik untuk Anda, tetapi itu tidak akan memperbaiki semua masalah Anda

Tidur di akhir pekan mungkin baik untuk Anda, tetapi itu tidak akan memperbaiki semua masalah Anda